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今週のあの店・この人

島津コーポレーション 部長 川崎 宏 さん

「本質はあまり 違わないのかもしれない」

川崎さん

島津コーポレーションは、親会社の千代田商事が所有する物件を専門に扱う不動産会社ですが、実は隠れた「コーヒーのおいしい店」でもあります。なぜ不動産屋さんがコーヒー?と思ってしまいますが、実は川崎部長の前職は札幌に本社を置く有名なコーヒー豆の卸元。営業や工場の立ち上げ、品質管理などに携わり、「コーヒー業界がおもしろくて仕方がなかった」と語るほどにコーヒーに情熱を傾けていました。ところが5年前、「元々好きだった」という地元函館にUターンし、それまで一切経験のなかった不動産業界に飛び込みました。

店内の様子

コーヒー業界と不動産業界ではまったく畑違いの仕事に思えますが、「実際にやってみると本質はあまり違わないのかもしれない」と川崎さん。コーヒー豆の販売では、コーヒー豆の品質に関して決してウソをついたりインチキをしたりせず、取引先に事実通りに告げることが何よりも大切だったといいます。「高い豆は希少ですが、だからといってお客様の好みだとは限らない。高いから、必ずおいしいですよ、とは言えません」。不動産も同じで、お客さんに満足してもらえるかどうかは値段が高いか安いかではなく、もろもろの条件を考慮した上でお客さんが気に入るかどうかということ。だからこそ、誠実かつ正直に物件の欠点も話すようにしていると教えてくれました。

建物外観

そんな川崎さんですが、コーヒーに対する情熱が衰えたのかというと、さにあらず。Uターンを機に自宅に焙煎機を導入し、週に一回のペースで自家焙煎を行っているとのこと。島津コーポレーションでお客さんに出されるコーヒーは、この自家焙煎豆をエスプレッソマシンで抽出した「エスプレッソライト」だそうです。お店を訪れた際には、その深い味わいを確かめてみてください。

株式会社 島津コーポレーション 函館市宮前町25-5 TEL:0138-42-5000

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